Kjøleskapgrøt

Helt siden jeg var liten, har frokost vært det måltidet jeg aldri har likt. Jeg vet at jeg burde spise frokost, men da må det være noe godt, smakfullt, lett å spise og lett å lage. Tørre brødskiver, knekkebrød og slike ting får jeg ikke i meg. 

Jeg er glad i havregrøt med blåbær, men dette tar jo tid å lage og jeg er ikke den som er mest morgenfrisk når jeg står opp. 

Jeg kom over en enkel oppskrift på kjøleskapgrøt som jeg testa ut og fant ut at det var noe for meg.

Ingredienser:

- 1 dl havregryn

- 1 dl skummet melk

- 3 ss vaniljeyoghurt

- 2 ss bær 

Blant alt sammen i en bolle og ha plastfolie over og sett i kjøleskapet til dagen etter. Smaker nydelig.

Jeg har prøvd med blåbær, bringebær og bjørnebær. Favoritten er bringebær, for den er herlig syrlig mot søt melk og yoghurt.