Limonade, hjemmelaga

Jeg oppholder meg fortiden i Tyrkia og her er det veldig varmt. En dag var mannen min og jeg ute på en spasertur (les: pokemongo jakt) og vi ble veldig tørste. Vi stoppet på favorittrestauranten vår Vintage Brasseri & winehouse som drives av tyrkiske Kemal som har bodd mange år i Norge og snakker norsk! (Har veldig god mat der, så anbefaler stedet til de grader).

Men over til at vi var tørste, en gang jeg hadde vært der tidligere hadde Kemal blandet sammen en god alkoholfri drink til meg, denne husket han dessverre ikke hva han hadde blandet i, men spurte om han kunne lage en limonade til oss istede! Denne var så god og frisk at vi spurte om hvordan han hadde lager den. En temmelig enkel oppskrift og en god drikk til å slukke tørsten en dag på stranda eller etter pokejakt! 😂

Ingredienser:

- Saften av 2 appelsiner

- Saften av 2 sitroner

- Skallet sv en sitron

- En god neve med friske mynteblader

- Brunt sukker om du vil ha den litt søtere

- Ca 2,5-3 liter vann, kommer an på hvor sterk du vil ha den

- Lime delt opp i båter

(Vi droppet brunt sukker siden de ikke hadde det på de nærmeste butikkene her vi bodde. God lell, men mannen min ville gjerne hatt den litt søtere).

Press saften ut av appelsinene og sitronene. Rasp av sitronskallet og bland evt inn sukkeret. Hell over vann og putt oppi mynteblader. Ha i limebåtene, kan gjerne klemme de litt før du tar de oppi. Rør eller rist blandingen. Bør helst stå noen timer før du drikker den.

Håper det smaker og takk til alltid hyggelige Kemal for at du delte oppskriften!