Tyrkisk kyllingrett med norsk byggris

Tyrkisk mat er noe av den bedre jeg vet om. Den har mye grønnsaker og gode smaker. Dette er en veldig enkel rett med mye smak. 

Når jeg lager denne retten bare til meg trenger jeg: 

- En kyllingfilet

- En tomat

- Halv paprika

- Halv løk

- Krydder som chilli, oregano og salt

- Vann

Del alt opp i små biter. Start med å steik kyllingbitene, når de er gjennomstekt legger du i grønnsakene. La det steke. Ha i vann så det dekker bunnen. Ha i passe med krydder, alt etter smak(kan fort bli sterkt med chili). La det småkoke i ca 10 minutter.

Jeg serverte dette med byggris, da følger du bare det som står på pakka. Den er også god med ris, men når jeg er aleine liker jeg å bruke sunnere alternativer.

Velbekommen!