Oreokuler

For meg er alt med oreo i supergodt. Jeg elsker oreo melkesjokolade, oreodrikk fra tassimo, oreois, oreokake osv. (Ikke så glad i å spise bare kjeksen da).

Nå som jula nærmer seg skal man jo kose seg ekstra mye og jeg er jo glad i å lage ting selv. Jeg kom over en oppskrift på Oreokuler som jeg rett og slett måtte prøve ut.

Ingredienser:

- 1 pakke oreokjeks

- 200 gram Philadelphia ost

- 150 gram melkesjokolade (evt kokesjokolade om du liker det best)

- 1 ts delfiafett

Knus oreokjeksen og bland den med Philadelphia osten. Sett den i kjøleskapet i ca 10 min. Form den til kuler som er ca på størrelse med en valnøtt, kanskje litt mindre. Sett de så i fryseren i ca 1 time, så de blir faste.

Smelt sjokoladen i mikroen med delfiafett. Husk at se på den og rør i den hvert halvminutt ca.

Rull kulene i sjokolade og sett de kaldt til sjokoladen har stivnet. Oppbevares i lufttettboks i kjøleskap. 

Hadde disse kulene med til noen kollegaer og de ble mer enn godkjent. Når de har stått i romtemperatur en stund, smelter de på tunga.

Håper det smaker.