Tomatsuppe

Hjemmelaga tomatsuppe er omtrent like enkelt å lage som posesuppe, men smaker tusen ganger bedre. Med litt tilbehør i suppa, blir det også et fullgodt måltid.

Ingredienser:

- En boks hermetiske tomater

- En halv løk

- Hvitløk etter smak

- Utblanda buljong, ca 2-3dl

- Krydder, salt, pepper, chilli, paprika, oregano

Tilbehør forslag:

- Mais

- Skinke

- Ost

- Rømme

Start med å fres løk og hvitløk i litt olje. Ha i de hermetiske tomatene. Tilsett buljong. La det koke litt. Smak til med krydder. Kjør en runde med stavmikseren, du velger selv hvor lengi. Personlig synes jeg den er litt god med noen biter.

Ha mais og skinke i en bolle, hell over suppa og ha ost og rømme på toppen. 

Håper det smaker!